Los alérgicos a alimentos se muestran "decepcionados" con la Ley de Seguridad Alimentaria. Fuente: JANO
07/10/2011
La Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (AEPNAA) considera que la recomendación de ofrecer menús adaptados "en la medida de lo posible" es una medida "poco comprometida".
La Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (AEPNAA) ha manifestado su decepción por la reciente aprobación de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición en el Consejo de Ministros, puesto que considera que se obvian "aspectos que nos afectan a los alérgicos". La asociación lamenta que, a pesar de las reuniones mantenidas con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), no han sido incorporadas a la ley las sugerencias a favor de los alérgicos a alimentos.