El hierro sigue su camino para convertirse en una isla 100% ecológica.

El mercado herreño se abastecerá dentro de 10 de días de nuevos productos de transformación cárnica, tras la puesta en marcha hoy viernes, 25 de marzo, de una nueva industria de transformación de productos de medianías en el complejo agroindustrial de El Majano. El presidente del Cabildo de El Hierro, Tomas Padrón, acompañado por otras autoridades locales, comprobó hoy el funcionamiento de esta industria que se une a la ya existente de producción de queso y yogur ecológico y mermeladas de El Hierro. Padrón recordó la importancia que para el sector tiene la puesta en marcha de esta nueva instalación y la apuesta por lograr que en ocho años El Hierro tenga 100% agricultura y ganadería ecológica como un sello de distinción y calidad que diferencie los productos en el mercado, “al tiempo que le damos al sector turístico la posibilidad de utilizar la gran riqueza gastronómica de esta isla como un reclamo más”.

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